二陈礞石粥用的是陈皮和陈茯苓作为主要食材，再搭配磺石、莲子制成的粥。二陈礞石粥中的茯苓含有一种利尿、抗菌、降血糖的因素，莲子有丰富的淀粉和棉子糖，具有养心补肾、健脾的功效。陈皮里面的橙皮甙、川陈皮素等营养元素，可以够理气健脾、燥湿化痰。

二陈礞石粥可以清热降火吗

二陈礞石粥是非常适合清热去火、化痰止咳的。陈皮经常用于胸腹胀满等病症的治疗，可以理气，能入脾肺，所以，陈皮能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

茯苓可以养心安神，对于很多人因为身体或者精神压力导致的经常失眠、梦多，生活中感到抑郁、不爱笑、神经过于紧绷等病症，都可以通过用茯苓和人参酸枣仁等炖至高汤，来达到缓解和治愈的目的。

二陈礞石粥

配方：陈皮9克，陈茯苓15克，磺石18克，莲子30克。

制法：前三味加水煎，去渣取汁，入莲子、红糖煮至烂熟。

功效：清热泻火，化痰开郁。

用法：每日1剂，早晚分食。可连用数剂。

二陈礞石粥是非常适合人们清热降火的食品，对于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良和恶心呕吐等病情，也可以服用二陈礞石粥，二陈礞石粥可以入脾肺，行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。二陈礞石粥中的莲子具有清心降火、除烦安神的功效，所以，我们用陈皮、陈茯苓、莲子等食材做成二陈礞石粥，有非常好的降火功效。

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