做陈皮这么多年来，一直秉承“有匠心，有持守，有传承”的观念，精心打理自己柑园，传延陈皮品质之美 ；做皮中一直采用自家柑园原料，坚持纯手工制皮，让更多茶友能品尝真正的新会陈皮，体验陈皮魅力！

陈皮市场乱象丛生，市面上很多工艺皮。工艺皮就是通过技术手段染色加工，变成高年份的陈皮。比如：工业染料上色烘干，或者普洱水/药水泡黑晒干，简单来说，就是造假。

新会陈皮的核心产区只有4个：梅江、东甲、茶坑、天马。这4个产区的陈皮，口感醇厚香甜，又各有特点，都不会存在苦酸涩的味道，也是茶友追求的最多的产区。因此。想要自己喝或者收藏的朋友，建议购买这4个产区的陈皮，品质及营养都比较高。

很多人不是很懂陈皮，很多人理解的陈皮就是橘子皮，其实是不对的，新会陈皮以陈为胜。素有“一两陈皮一两金，百年陈皮赛黄金”的说法，不同年份的陈皮，外观上也会有所不同，很多朋友都在疑惑陈皮陈化年份的问题，其实只要拿出不同陈化年份的陈皮一对比，就能够看出来其中的差距，三年陈皮有果香味，五年开始有陈香，回味悠长，等到十年，二十年的陈皮，他们不止在气味、香气程度、和回味上的区别。还有层次性的不同，陈化年份越高的陈皮，口感层次性越明显。

吃陈皮就是一份健康，而陈皮的品质至关重要，现在的一些黑心商贩，让陈皮市场蒙羞。为了利益使用外地皮，进行湿仓做旧皮，通常就是外地新皮直接烘干或用药水和茶水浸泡入味，这种皮除价格低廉，一无是处，让茶友对新会陈皮的印象大打折扣。

 陈皮非常适合日常饮用，特别是针对每日缺乏锻炼的上班族，以及饮食不规律的人群，更是日常必备，利用陈皮养生，一字记之曰“和”。