一般来说，大家都知道，平常吃一些陈皮能够帮助消化，小孩子常吃的一些帮助消化的小药片里面也会有陈皮这一种食物。这种食物不仅仅可以作为零食来吃，很多时候还是一种很有用处的药物。所以，在平常的时候，吃一些陈皮对于身体来说也是比较好的。但是有人会担心，一般来说，不管是什么东西，长期吃总是会有一定的影响的，那有的人就会担心，如果吃长时间地吃一些陈皮，会不会导致体寒的情况发生呢？

其实陈皮当然是有它的一些功效的，但是体寒这种情况却是绝对不可能出现的，因为陈皮的性质里面没有寒这个性质，它是偏燥热的，你要是担心吃多了可能上火还可能是有一点理由的，担心会因为吃多了导致体寒就绝对不可能了。

陈皮的主要的效果是帮助人们消化，对于脾胃有一定的保护功能，要是有一些脾胃里面有湿气，经常拉肚子的人，也可以吃一些，因为陈皮对于一些体内的湿气的化解也是很有好处的。也因为这个化除湿气的功能，可以想到，它跟寒性是没什么关系的，要是一些先天就很容易聚集湿气在体内的人，长期吃一些陈皮是没问题的。

陈皮的制作是比较简单的，原材料就是我们常常看到的柑橘皮。但是这味药材却不是什么地方都能够很好的产生，因为它比较简单，但是能够很好地坐哈这味药也需要很用心，特别是这个食物跟年份也有很大的关系。越是年份很久的陈皮，在做药的时候的效果就会越好，也有很多人没有那么好的耐心，不能够等待很长的时间去等一味效果很好的药。这也是为什么这种食物明明很简单，但是还是只有几个特别的地方做出来的陈皮特别好的原因，当然，这个跟有些地方不同的土壤情况养出来的不同的柑橘皮的成分含量也有一定的关系。但是如果是想买一些好一点的陈皮，还是要去比较靠谱的地方去买，毕竟现在造假的情况也是比较多的。

然后也有一些人问，那陈皮要怎么吃呢？这个其实就更加简单了，陈皮就是可以当做零食来吃的一个食物，所以如果想让小孩子吃食特别容易的，然后也可以在平常喝茶的时候放一点到茶水里面，要是有喝汤的习惯，在做汤的时候放一些在汤里面也是可以的。