一、基本面：茶商、电商等渠道纷纷弃“茶”售“皮”，新会陈皮影响力持续扩大

很多朋友问，新会陈皮是不是跟此前养金钱龟、养藏獒等跟风“炒作”一样，过了这阵“风”就没落了呢？中怀小娅对前者和后者的看法就不太一样。

“炒作”一般来说都需要资本撬动的，而新会陈皮暂时并没有出现“金融化”的操作（或者说暂时还不具备这样实力的平台），而此轮价格的飞涨，是由于市场的关注度和需求爆发而来的。

市场关注度的增长，离不开线上渠道的曝光，如直播等活动的带动。中怀小娅偶然也会上抖系、淘系等直播平台搜索“新会陈皮”字样，不难发现成千上万家的商户在带货“新会陈皮”。

对比过去十多年，当下这样的热度可以说是空前的，加上某些头部大主播（某琪、某娅等）的带货，更是直接诱发了一系列的曝光，从而市场对新会陈皮的关注度出现了指数爆炸般的递增。

除了线上渠道的爆发，线下茶商也纷纷在其产品线上加入“新会陈皮”，毕竟在茶叶市场不太景气的背景下，茶商渠道需要一个“新品”来激发销售，而“新会陈皮”就是继“小青柑”之后有一个爆品，这点上于全国各地举办的“茶博会”也可见一斑。

二、2020年开始新会皮持续“涨价”，新会柑农对未来集体“看好”

正如上文所说，“小 青 柑 ”行情火了五年，而新会陈皮算上2020年的“元年”和2021年的“涨价年”，是不是现在囤皮，就还有“三年时间”可以赚钱呢？

对此新会的绝大部分柑农朋友都是持“持续看涨”的态度。

究其原因，一部分原因是新会耕地土地政策的倾向，如早前“复耕复粮”带来的一些副作用，导致当地管理部门对“柑田耕地”的处理态度也在谨慎处置中；另一部分原因是近两年新会地区气候变化导致的减产，直接在源头上刺激了部分柑农对新柑价格的涨价预期，因此“抱团式”的涨价也一起让市场躁动起来。

不过中怀小娅认为，新会陈皮的关注度和市场需求度并不会无限放大，毕竟作为“耐用品”，绝大部分人对新会陈皮的复购率还是偏低的，如果价格上涨过于迅猛，必定会抑制最根本的市场需求，从而导致需求无法持续推动市场的需求增长。

三、新会地区2021年新皮供应量下跌，“外地皮”成市场重要补充

也有读者问中怀小娅，除了电商渠道直播等带货火热，中怀小娅还有什么证据说明新会陈皮的市场关注度持续攀升，而不是炒家资本的垄断呢？其实在新会陈皮的替代品“广西产”新会柑皮身上就可以发现。

从2021的年中开始，广西产的“新会柑皮”就开始被市场热捧。在过去相当一段长的时间里，广西柑皮等外地皮作为新会陈皮的替代品已经不是什么“秘密”，此类玩法在阳澄湖大闸蟹等市场已经屡见不鲜。

从今年初开始，广西产“新会柑皮”价格从“两位数”的斤价一跃到“三位数”的斤价，已接近翻倍的价格走势，也说明市场的需求旺盛。

为什么这么说？因为一般喜欢囤货的炒家都会指定某些特定范围的产品进行囤货，而不会去囤“替代品”，而广西皮等外地皮被推高，离不开市场需求的直接推动。

因此，从广西皮等外地皮价格走高，可以直接证明了整个消费市场对新会陈皮的需求旺盛，而不是单靠几个资本炒家就可以推动的。

四、2022年行情大胆猜测：随着供给回升和市场降温，新会皮价格将平稳并所有回落

市场是动态的，其价格基本动因就是供求关系的变化导致商品价格波动。随着新会陈皮影响力的扩张和各渠道的给力宣传，市场消费者对此的关注度越来越高，同时带来了需求量的上涨，从行情启动的2020年初就是如此。

再到了2020年底减产，更是带来了“奇货可居”的预期，于是第一波大涨出现在2020年11月初，当时新果价率先涨了30%以上，直接推动了当年新品和往年陈皮的价格；再到2021年初，Yi情的反复让新会陈皮被赋予了更多营销噱头和概念，而市场在直播等玩法爆发的背景下，新会陈皮在营销渠道上补充了更多玩法，因此2020年可以说是新会陈皮启动的“元年”。

但市场是否会无限发展？这是不可能的。任何商品和产业都有周期，新会陈皮也不例外。

中怀小娅暂时无法判断新会陈皮的“周期”，但初步估计以“短则3年到长则5年”为一个循环的话，2022年底的高价之后，市场将迎来从“情绪消化”到“嘴巴消化”的过程，即从心理接受到嘴巴需求的经过，这样的过程表现为“商品涨价——需求下降——市场消化——需求上升——价格平稳”的过程。

这样的过程一般是消费者预期的改变，毕竟新会陈皮作为“耐用品”而非“刚需品”，因此市场在消化了一部分需求后，增量部分是需要时间去弥补，而当价格继续上涨，就会抑制这部分需求或者需要更长的时间去消化，这时候就会出现价格稳定的或者下行的情况。

总的来说，中怀小娅综合外地皮、复粮耕地以及市场需求等因素，建议手上有存货的朋友，趁着行情高处尽量释放，而对柑农朋友而言还是“现金为王”，千万不要寄望市场会“无限涨价”，毕竟果子挂在树上才有价值。